Capítulo 5

La molécula de agua y su disolución

Los estudiantes investigan la polaridad de la molécula de agua y diseñan pruebas para comparar el agua con líquidos menos polares en cuanto a tasa de evaporación, tensión superficial y capacidad para disolver ciertas sustancias. Los estudiantes también descubren que la disolución se aplica a sólidos, líquidos y gases.

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    La molécula de agua

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