Lección 2.5: Cambio de estado—fusión
Lección de acompañamiento: Lección 2.5: Cambio de estado—fusión
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Fusión del hielo sobre diferentes superficies
- Se colocan cubos de hielo idénticos en cuadrados negros de aluminio y espuma de plástico.
- ¿Por qué uno se derrite más rápido que el otro?
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Fusión del hielo
- A medida que se calienta el hielo, aumenta el movimiento de sus moléculas.
- Finalmente, el movimiento supera la atracción entre las moléculas; el hielo se derrite y se convierte en líquido.
Este video aparece como cortesía de Roy Tasker, VisChem Project
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Hielo y agua
- Después de fundirse, las moléculas de agua están más cerca entre sí que cuando estaban en forma de hielo.
- Como líquido, las moléculas se disponen más aleatoriamente y pueden moverse en relación con las demás.
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Estados de la materia
- A medida que se agrega energía, el movimiento de las moléculas aumenta y comienza a superar las atracciones que las moléculas experimentan entre sí. Si se agregas suficiente energía, el sólido se derrite para formar un líquido y el líquido se evapora en un gas.
- A medida que se quita energía, el movimiento de las moléculas disminuye y las atracciones comienzan a superar el movimiento de las moléculas. Si se quita suficiente energía, el gas se condensa a un líquido y el líquido se congela a un sólido.
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Estados del agua
- A medida que se agrega energía, el movimiento de las moléculas de agua aumenta y comienza a superar las atracciones que las moléculas experimentan entre sí. Si se agrega suficiente energía, el hielo se derrite para formar agua líquida y el agua se evapora en forma de vapor de agua.
- A medida que se quita energía, el movimiento de las moléculas disminuye y las atracciones comienzan a superar el movimiento de las moléculas. Si se quita suficiente energía, el vapor de agua se condensa en forma de agua líquida y el agua se congela para formar hielo.
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Hielo: El agua se congela
- Cuando el agua se congela, las moléculas de agua se disponen en un patrón hexagonal regular.
- Los hidrógenos de una molécula de agua se ubican cerca de los átomos de oxígeno de otras moléculas de agua.
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Hielo seco
- El hielo normal se derrite y deja una marca húmeda más oscura en la toalla de papel. El hielo seco pasa directamente de un sólido a un gas y no deja marcas en la toalla de papel.
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Hielo Seco en Agua
- Cuando se coloca hielo seco en agua, se transfiere energía del agua al hielo seco. Esta energía hace que el hielo seco cambie de estado, de un sólido directamente a un gas. Este gas es visible, a modo de burbujas que se forman en el agua.
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Hielo seco en agua fría y caliente
- El hielo seco, cuando se coloca en agua caliente, libera gas de dióxido de carbono a una velocidad más rápida que el hielo seco colocado en agua fría.
